きたきやの飴細工について

『飴細工』は江戸時代から続く日本の伝統工芸で、
熱して柔らかくした飴を使い、手やハサミで
動物や植物の形を作る技術です。
丁寧に手作りされた飴細工は、
見て楽しく、飾って美しい「食べられるアート」
として評価されています。

東海地方の飴細工パフォーマンスアーティストとして、2019年から全国で実演や体験教室を行い、

2024年には50ヶ所以上で出展予定です。
日本の伝統文化を後世に伝えるため、
日々奮闘しています。